胎牛血清是实验室里细胞培养中用量很大的天然培养基,因为胎牛从未接触过外界,这使得其血清中所含的抗体和补体极少,几乎没有对细胞有害的成分。
胎牛血清成分有下面几大类:
1.蛋白质类
包括白蛋白、球蛋白、α-巨球蛋白(抑制胰蛋白酶的作用)、胎球蛋白(促进细胞附着)、转铁蛋白(能结合铁离子,减少其毒性和被细胞利用)、纤维粘连素(促进细胞附着生长)等;
2.多肽类
主要是一些促进细胞生长和分裂的生长因子,主要的生长因子是血小板生长因子,还有成纤维细胞生长因子、表皮细胞生长 因子、神经细胞生长因子等,虽然在血清中含量很少,但对细胞的生长和分裂也起着重要作用;
3.激素类
激素对细胞的作用是多方面的。包括:
胰岛素:促进细胞摄取葡萄糖和氨基酸,与促细胞分裂有关;
类胰岛素生长因子:能与细胞表达的胰岛素受体结合,从而有胰岛素同样的作用:
促生长激素:促进细胞增殖的效应;
氢化可:血清中含有微量该成分,它可能具有促细胞贴附和增殖作用。但有人证明,血清中的氢化,在细胞密度较高时可能有抑制细胞生长和诱导细胞发生分化的作用。
4.其他成分
如氨基酸、葡萄糖、微量元素等。在合成培养基中这些成分的作用并不明显,与蛋白相结合的微量元素对细胞生长起促进作用。