• 货号：GJ01135
• CAS号：11138-66-2
• 分子式：
• 分子量：
• Beilstein号：
• EC号：
• MDL号：MFCD00131256
• PubChem编号：

介绍： 是一种自然多糖和重要的生物高聚物，无气味。有吸湿性。由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。可以溶于冷水和热水中，具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。在低浓度时经搅拌即成粘稠溶液。水溶液为高假塑体。
比重： 1·5
储存条件： RT
敏感性： 对湿度敏感