• 货号：GJ02568
• CAS号：58-86-6
• 分子式：C5H10O5
• 分子量：150.131
• Beilstein号：
• EC号：
• MDL号：MFCD00064360
• PubChem编号：

熔点： 153
比重： 1.525
比旋光度： +19 (H2O, equilib.)
储存条件： RT
来源： Found mainly in the form of Xylan or as glycosides. Present in
闪点： 219.2°C
溶解性： 溶于水、吡啶和热乙醇，微溶于冷乙醇，易溶于水，20°C时溶解度117g
用途： 生物培养，鞣革，染色，糖尿病食品。木糖与日常食用的葡萄糖及果糖等不同，其不能为人体提供热量，对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作
敏感性： 易吸潮