产品介绍 5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde is an antioxidant in grape and apple juice.
别名 5-羟甲基-2-呋喃甲醛;5-羟甲基-2-呋喃甲醛;5-羟甲基-2-糠醛;5-羟基甲基糠醛;5-羟基甲基呋喃甲醛;5-羟甲-2-呋喃甲醛;HMF;5-(Hydroxymethyl)furfural; 5-Hydroxymethyl-2-furancarboxaldehyde;5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde
应用 As an indicator for excess heat-treatment in sugar-containing food.
信号词 Warning
风险声明 (欧洲) R36/37/38;R52/53;
安全声明（欧洲） S24/25;S26;S36;S37/39/;
警示性声明 P261,P305+P351+P338
危害码（欧洲） Xi
危害声明 H315,H319,H335
个人防护设备 dust mask type N95 (US),Eyeshields,Gloves
RTECS LT7031100
WGK德国 2
Merck Index 4832
闪点（摄氏） 79 °C
UN代码 1207
阿糖尿苷 98%
021-54720761
021-54720761
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