• 货号：GA108686
• CAS号：8001-25-0
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• PubChem编号：

属性

敏感性 空气敏感，光敏感
折光率 1.466-1.468
密度 0.9200
存贮条件 储存温度2-8°C
描述

产品介绍 属不干性植物油。微有特殊气味。对光和空气敏感。5-10℃开始变浑，低于0℃能形成粒状或块状。露置空气中酸败。能与乙醚、氯仿和二硫化碳混溶，微溶于乙醇，不溶于水
别名 洋橄榄油;OLIVAE OLEUM
生化机理 The health benefits of olive oil result from its higher proportion of monounsaturated fats, as well as its antioxidant constituents: hydroxytyrosol, oleuropein and oleocanthal.
应用 An oil extracted from the olives (Olea europaea).