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木聚糖酶,BR,6000U/mg
货号：G63280 CAS号：9025-57-4

英文名：Alcohol Dehydrogenase from Saccharomyces cerevisiae

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别名	ADH 乙醇:NAD+ 氧化还原酶;醇脱氢酶来源于酵母;醇脱氢酶;ADH, Alcohol Dehydrogenase from yeast;Alcohol:NAD+ oxidoreductase
用途	分子量为 141kDa 的四聚体包含了 4 个相同的亚基。每个亚基的活性位点都含有一个锌原子。每个活性位点还含有 2 个反应性巯基以及一个组氨酸残基。等电点：5.4-5.8最适 pH：8.6-9.0 底物：酵母乙醇脱氢酶与乙醇最易反应，它的反应活性随着醇体积增大或减小而降低。与支链醇和仲醇的反应活性也非常低。KM（乙醇）= 2.1×10-3MKM（甲醇）= 1.3×10-1MKM（异丙醇）= 1.4×10-1M抑制剂：能与游离巯基反应的化合物，包括 N-烷基马来酰亚胺和碘乙酰胺。锌螯合剂的抑制剂，包括 1,10-菲咯啉、 8-羟喹啉、2,2‘-联吡啶以及硫脲。底物类似物抑制剂，包括 β-NAD 类似物、嘌呤和嘧啶衍生物、氯乙醇以及氟乙醇。吸光系数：E1% = 14.6（水，280nm）
生化机理	Yeast alcohol dehydrogenase (yADH) serves as an excellent model system for enzyme-catalyzed H transfer because unlike many other enzymes, the chemical step, oxidation of a primary alcohol to an aldehyde by NAD+, is rate-limiting with aromatic substrates.