香菇(Lentinus edodes)属口蘑科香菇属,菌盖直径5-12 cm,有时可达20 cm,幼时半球形,中部往往有深色鳞片。香菇蛋白质含量在菌类食物中是的,这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。近年来,日常生活中人们通常依靠感官和经验进行食品鉴别,但是随着加工方法的改进和各类制品中掺假成分的多元化、种类的复杂化,这种方法已远不能达到对食品源性制品掺假现象进行控制与监管的目的,因此快速检测香菇源性成分具有重要的意义。为此,本公司以探针法qPCR技术为基础开发了香菇源性成分的检测试剂盒,它具有下列特点:
成分 |
规格 |
包装 |
2×Probe qPCR MasterMix |
0.5mL |
0.5mL本色管 |
荧光PCR专用模板稀释液 |
1mL |
1.5mL绿盖管 |
超纯水 |
1mL |
1.5mL蓝盖管 |
香菇源性成分qPCR引物-探针干粉 |
50次 |
0.5mL棕色管 |
香菇源性成分qPCR阳性对照(1E7拷贝/μL) |
50μL |
0.5mL黄盖管 |
使用手册 |
1份 |
1份 |
本产品采用五孔盒包装 |
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注意:引物-探针干粉在使用前需要短暂离心,然后在离心管中加入165μL的超纯水充分混匀后再使用,未用完的需要-20℃保存。 |
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