• 货号：G63226
• CAS号：9036-06-0
• 分子式：
• 分子量：
• Beilstein号：
• EC号：
• MDL号：MFCD00132092
• PubChem编号：

最适PH：pH7.4。
最适温度40℃。
分子量：15000～27000。
性状：白色或微褐色粉末。
分子量一般为20000。
来源：灰色链霉菌。
储存条件： -20℃
溶解性： 易溶于盐水和稀盐溶液。
用途： 裂开蛋白质的肽键，有极强的蛋白水解作用，能水解纤维蛋白、黏蛋白。