• 货号：GY110722
• CAS号：10236-47-2
• 分子式：C27H32O14
• 分子量：580.541
• Beilstein号：
• EC号：
• MDL号：
• PubChem编号：

熔点： 166
比旋光度： -82.1 (EtOH)
储存条件： 2-8℃
来源： Obt. from citrus fruits, e.g. Citrus decumana, Ceterach officina
外观： 白色至浅黄色粉末
用途： 苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍
敏感性： 避光、避高温